Zelf koken geeft je vrijheid. Bij Kookstudio La Dolce Vita leer je stap voor stap alles wat je nodig hebt om zelf een maaltijd te maken. Zo word je zelfstandiger, thuis of in je eigen woning.
Wat leer je?
- Boodschappen doen: een lijstje maken, de goede dingen kiezen en letten op je geld.
- Veilig werken: handen wassen, schoon werken, veilig snijden en goed omgaan met het fornuis en de oven.
- Recepten lezen: een recept stap voor stap volgen, afwegen en afmeten.
- Gezond koken: simpele en lekkere gerechten die je thuis na kunt maken.
- Plannen: een weekmenu maken en weten wat je nog moet kopen.
- Samen eten en opruimen: de tafel dekken, afwassen en de keuken schoonmaken.
Zo leren wij
We werken in kleine stappen. We gebruiken duidelijke recepten met plaatjes. We doen dingen vaak samen voor, en dan doe jij het zelf. We herhalen wat nodig is. Zo leer je in je eigen tempo.
Voor wie?
De kookstudio is voor mensen met een licht verstandelijke beperking (lvb) die graag willen leren koken. Je hoeft nog niets te kunnen. We beginnen bij wat jij al kunt.
Goed om te weten: voor koken zijn er nu nog geen certificaten. Misschien komt dat later. Bij VitaCare Beauty en VitaWebcare ICT kun je wel certificaten halen.